Buj - Cantavieja

The Buj(Cantavieja) restaurant is located opposite the gas station, in the city of Cantavieja at 1200 m altitude. it offers a traditional Aragonese cuisine with fresh and seasonal products. among the outstanding dishes offered in the local you will find the roll of salmon with vegetables, foie between tiles and wild salad, filled potatoes, tomato, salmon and crab, solomillo,

El restaurante Buj (Cantavieja) está ubicado frente a la gasolinera, en la localidad de Cantavieja a 1200 metros de altitud. Ofrece una cocina tradicional aragonesa con ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos destacados que se ofrecen en el local se encuentran el Rollo de salmón con verduras, Foie entre tejas y ensalada silvestre, Patatas rellenas, Tomate, salmón y cangrejo, Solomillo en costra de hierbas y avellanas y Terrina de pescado y marisco.