Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąPiano piano stanno sistemando la struttura, ma se passate oltre a ciò e vi concentrate su cibo e vino, vale davvero la pena. Provate l'antipasto “pane e cipolla” per credere.
Piacevole conferma !! Siamo ritornati, questa volta a pranzo, in questo ristorante a gestione famigliare. Abbiamo pranzato nella veranda, la location è molto graziosa, si trova nella riserva naturale dei Laghi Curiel di Campogalliano, Modena. I piatti della tradizione proposti dello Chef Paolo Reggiani sono squisiti, di qualità e con l’utilizzo di ottime materie prime. Il servizio è giovane e preciso. Abbiamo assaggiato Scarpasot un modo per dire torta d’erbe, Gnocco fritto e tigelle con lardo e salumi (Gnocco fritto nello strutto bollente e tigelle tirate, tagliate e cotte al momento accompagnate con lardo, prosciutto, coppa, salame, ciccioli, mortadella), Tagliatelle con salsiccia gialla di Modena (Salume cinquecentesco Estense), Maccheroni al pettine con ragù di galletto, Tortelli di ricotta e bietola con burro e salvia, tutto accompagnato da un ottimo Malbolle extra brut del Podere Il Saliceto. I prezzi dei piatti sono adeguati alla proposta e alla qualità offerta, torneremo sicuramente. E’ richiesta la prenotazione.
Grazioso ristorante situato in un meraviglioso parco con i laghi. Io e il mio fidanzato abbiamo deciso di venire per goderci una bella giornata all'aria aperta mangiare bene. Siamo capiti nel posto giusto, partendo dall'antipasto al dolce era tutto buonissimo. Per non parlare dalla gentilezza e della professionalità dei camerieri, impeccabile. Prezzo onesto per la qualità dei piatti mangiati. Consigliatissimo.
Da provare assolutamente pane e cipolla, ma devo ammettere ogni piatto incuriosisce. Da provare la salsiccia gialla di Modena. Servizio un po' lento. Lo chef viene in sala e spiega le pietanze, si vede la passione. La cotoletta modenese è l'anatra spettacolari. Piatti eleganti e ben bilanciati. Merita
Mi è piaciuto! Si sta bene e l'ambiente è classico, bella la carta da parati e i libri di cucina. Il cibo è buono preparazioni ben eseguite e buona materia prima. Buono il servizio, lo chef è molto presente in sala e in questo contesto ci sta.. Prezzi tutto sommato corretti, forse mi sarei aspettato il 6/7% in meno ma non mi posso lamentare. Ci torneremo.