Javier Martín - Cáceres

As always, excellent service and superior quality and workmanship.

We had dinner and we loved it Quality in raw materials. Elegance in the dishes and excellent presentation of the food. Each dish that we order is richer: The cod carpaccio and the excellent entrecote. The attention of the staff is incredible. The place was very nice and the atmosphere was very calm. The final detail for the diners is appreciated. I definitely recommend this site

Celebramos nuestro aniversario y no nos decepcionamos, pedimos un menú de degustación que a qué plato más rico, más hermoso y más sofisticado. se dieron cuenta de que era nuestro aniversario y nos sorprendieron con un detalle precioso. Aquí os dejo fotos de este maravilloso día y tan gran comida. Es un gran camarero.

Tengo que decir que era mucho mejor de lo que imaginaba. el primero el ambiente local y el ambiente muy agradable con atención destacada. muy agradables y atentos camareros. La cena fue increíble. por parte de la casa nos pusieron algunas aceitunas y un paté con una salsa de frutas rojas y pasas para abrir boca que era muy rico, ya que entrando pedimos una salchicha con helado de pepino y bogabante (tengo que decir que no suelo tomar ni pepino ni salchicha) fue increíble, realmente bueno. Entonces pedimos un bogayo y un pez cada uno. Era todo 10. el postre eran trufas y frutas rojas, su sopa y chocolate si no recuerdo mal. todo esto acompañado de una excavación rosa. Después del postre tomamos una infusión y un trago y el chef nuevamente nos sorprendió con un dulce para acompañarlo, una especie de tejedor que iba a repetir la cena de nuevo. Ciertamente un gran lugar para comer donde la calidad era notable y el precio se agregó a esa calidad, alrededor de 65 o 70€ por persona. Volveremos mientras esperaba probar otros platos como el monomillo. Felicitaciones al chef y al equipo que trabaja en el restaurante.

La experiencia y profesionalidad de ayer fueron nuestras bodas de plata y el restaurante elegido fue javier martin, me sorprendió, fue mejor de lo que esperaba. elegimos las raíces clásicas del menú. En general todo era delicioso y la presentación de platos impecables. Gracias a Javier, disfrutamos de su buen trabajo, tanto mis hijos como mi esposo y yo. Y finalmente la sorpresa, Javier mencionó a los 25, no pudo hacerlo más hermoso. Incluí una foto. Gracias por ser un día especial para la memoria. Agrega que la persona que nos informó era encantadora. No es de extrañar que las críticas tengan una puntuación tan alta. Yo recomendaría este restaurante siempre, por su calidad, para el manjar de los detalles, porque también sabe exquisito. He aprendido que siempre merece celebrar las cosas, porque era un trabajo muy bueno, era especial.