Wolfs Gasthaus - Braunschweig

The observation period for the following evaluation was at the beginning of 2021. This meta review, created by the editorial office of restaurant.info, was created after the analysis of over 316 guest reviews. 292 visitor opinions on google yield an average total value of 4.5 stars of max. 5. A look at the guest reviews at Tripadvisor shows an average rating of 4 points on 24 reviews. In the section Kitchen, the operation on Tripadvisor gets 4 scores of 5 points. In the quality category, 4 points are awarded. On Facebook, reviews for this restaurant show an average overall rating of 4.7 out of possible 5 points. With an average value of 4.4 stars, the restaurant is located above the average of all other restaurants in Braunschweig, which is 4.16. The online reviews for Wolfs Gasthaus provide a total image of 4.4 stars of max. 5. An absolutely good value!

Schöne gediegene Atmosphäre und sehr gute liebevoll bereitete deutsche Küche. Frisch, auf den Punkt gegart und sehr lecker. Sympathisches und freundliches Personal. Gerne wieder!!

Familientreffen im kleinen Kreis mit Oma und Enkeln: Wir gehen seit Jahren in dieses urige Gasthaus, in dem auf schöne Weise die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Man hat den Eindruck, als käme gleich die nächste Postkutsche angebraust. Fachwerk, alte Gemälde und Kerzen schaffen eine ruhige und urige Atmosphäre. Die Speisekarte bietet deutsche und schweizerische Gerichte aus allen Regionen. In warmen Jahreszeiten ist besonders der Garten unter den Kastanien gemütlich. Dann gibt es auch den beliebten Schweizer Wurstsalat. Die Kinder (10 und 14) teilten sich ein Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße und Pommes Frittes und waren begeistert. Die Portion war so groß, dass beide satt wurden. Das kommt selten vor. Ich aß einen großen Salat mit Schweinefiletstreifen. Sehr frisch und üppig! Der Teller mit Schäuferle, Chilisauerkraut und Dunkelbiersoße war großartig. Wir wurden alle mehr als satt, da die Portionen sehr groß sind.Ganz besonders waren wir über die hilfsbereiten und liebenswürdigen Kellnerinnen erfreut.Ein Tipp für weizenliebhabende (Paulaner) Damen: Es ist eines der wenigen Gasthäuser in Braunschweig, das 0,3-Gläser anbietet, also nicht zu wenig und auch nciht ein zu großes Glas.

Leider hat die Qualität der Küche stark nachgelassen. Das Ambiente stimmt nachwievor, der Service ist wie gewohnt sehr freundlich und angenehm, nur das Essen ist um Klassen schlechter.

Sehr gemütlich, feine, familiäre Athmosphäre. Feine Weine, gutes Bier und eine einfach gute Küche, wie wir sie alle von Oma kennen und lieben. zur Spargelzeit besonders zu empfehlen.