Mika - Bologna

Abbiamo testato l 'ennesimo sushi a Bologna alla ricerca del miglior sushi AYCE gluten free. Il locale si trova in una zona comoda da raggiungere ma dove è abbastanza difficile trovare parcheggio (soprattutto nelle ore di punta). Ha un piccolo parcheggio privato dove entrano 4 auto contate. Appena dentro l 'atmosfera è la classica di un sushi, quindi tavolini ben posizionati in un ambiente, però, un po ' cupo e scuro. Nulla da dire sul cibo: ottimo sushi con pesce fresco, riso non troppo 'incollato ' e facile da digerire. Ottima anche la disponibilità di fritti e di piatti caldi. Il menù pranzo, invece, ha molti piatti in meno del menù cena e secondo me un po ' troppo limitato.

Buona esperienza, l’ho provato due volte a distanza di molto tempo. Ristorante aperto da anni, quindi servizio ben rodato, veloce e gentile. Cibo in linea con la qualità di altri all you can eat, con vasta scelta di piatti caldi e freddi della cucina cinese e giapponese, con una discreta scelta di pietanze vegetariane e vegane. Servono spesso pietanze diverse nello stesso piatto (può essere di fastidio se al tavolo ci sono vegetariani), ma di base è apprezzabile ridurre lo spreco di tempo e di piatti da lavare. Ho trovato le fette di sashimi di salmone tagliate molto, molto spesse: attenzione, perché essendo un pesce molto grasso rischia di stomacare. Il locale è carino e ben arredato. Il parcheggio, data la zona, può non essere velocissimo da trovare. Non il mio ristorante preferito, ma ci sta.

Ristorante molto carino e attrezzato bene. Piccolino come ristorante La qualità è nella media Sono molto veloci a portare i piatti e anche se il tavolo è pieno cercano di appoggiare. Come consiglio cercate di tenere d’occhio come è messo il tavolo e poi portate i piatti. Molte volte si dimenticano di sparecchiare e quindi si accumulano altri piatti e lo spazio diminuisce.

Ambiente caratteristico, personale gentilissimo e rapido nelle ordinazioni. Menù intuitivo e completo. Prezzi nella media (16-20 euro a testa, mai di più . Cibo sempre buonissimo, ben collegato trovandosi a 30 metri dalla via emilia su cui passa un autobus ogni 2 minuti. Possibilità di asporto, consegna e soprattutto consumazione sul posto con formula all you can eat. Caldamente consigliato da parte di un habitué da ormai mezzo decennio.

Consiglio la prenotazione anche per il pranzo. Servizio sempre molto cordiale, rapido e preciso. Personale sempre sorridente e disponibile. Ampia scelta nel menù, ridotta a pranzo rispetto che a cena. Pur avendo la formula 'all you can eat ' da molti anni non è calata la qualità nel tempo! Prezzi nella media, escluso il bere, che a mio avviso è sempre molto costoso i questo genere di ristoranti. Uno dei migliori ristoranti asiatici (non alla carta) di Bologna.