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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąThis sunny autumn day brings me to the countryside, Bielefeld is about 60 km away and so I started in the late morning with anticipation of my restaurant visit. I looked past a Cappucccino with a friend. We sat comfortably in his garden, the autumn leaves drove poetically to the ground and his friendlin prepared a birthday cake for the daughter. We exchanged a brief conversation about his new gentlemen and then I went on my way. The Mèditerranèe is located in the Brackwederstrasse and is visible from far away, a huge banner with fish hanging at the entrance. At 12 am I was the first guest and got a nice place, from there I had the restaurant in sight. Only the way back had it in itself, I stood 2.5 hours in traffic jam on the highway because of an accident and polished shorthand in the meantime my whole car, somehow you need to treat. Operation The service was friendly, asked if everything was right and was happy about my kitchen lobby. Proposals on the daily map have been made and I would like to accept them. The food Beautiful small handwritten map only two pages exemplary! Pasta, fish, steak and of course dessert. There were two types of spreads with homemade bread and olives, delicious. As an appetizer I had red beds Carppachio for 8.50, thin red beds with a goat cheese ball up and roasted pine nuts. This was an extremely successful taste intensity, as the goat cheese was slightly heated. As the main course, Petersfisch fried with homemade black pasta, fennel salad and parsley sauce, small part 17.90. The hot plate came very nicely dressed with a butterfly soft, juicy Petersfisch, two pieces that were wonderfully harmonized with the sauce and the fennel. The fresh pasta fits perfectly with it and a shrimp laughed over me. Only, it was a touch too salty, but I could hurt that. Water 2,20, Espresso Macchiato with cookies for 2,30. I didn't make dessert anymore. Nice little portions too. The ambience Full punk number for the ambience, Mediterranean furnishings with simple small wooden tables, simply covered with beautiful wine glasses, thick candles and paper napkins. Salt and pepper shakers on every table. Rings around bottle shelves, tasteful pictures and original bottle lamps. The lunch sun seemed on my table, I felt all around comfortable, pleasant background music and a autumn garden with white napkins. A successful concept, especially because of the small map and the good mood, parking directly at the house. Cleanliness all good
Bedienung Die Bedienung war freundlich, erkundigte sich ob alles Recht sei und freute sich über mein Küchenlob. Vorschläge zur Tageskarte wurden gemacht und von mir gerne angenommen. Das Essen Schöne kleine handgeschriebene Karte nur zwei Seiten vorbildlich! Pasta, Fisch, die Steakabteilung und natürlich Nachtisch. Vorab gab es zweierlei Aufstriche mit selbst gebackenem Brot und Oliven, lecker. Als Vorspeise hatte ich rote Beete Carpaccio für 8,50, hauchdünne rote Beete mit einer Ziegenkäsekugel oben darauf und gerösteten Pinienkernen. Das war eine äußerst gelungene Geschmacksintensität, da der Ziegenkäse leicht erwärmt war. Als Hauptgang pochierter Petersfisch mit selbst gemachter schwarzer Pasta, Fenchelsalat und Petersiliensoße, kleine Portion 17,90. Der heiße Teller kam sehr schön angerichtet mit einem butterweichem, saftigem Petersfisch, zwei Stücke, die wunderbar mit der Soße und dem Fenchel harmonierten. Die frische Pasta passte hervorragend dazu und oben drauf lachte mich noch eine Garnele an. Einzig, es war ein Hauch zu salzig, aber das konnte ich verschmerzen. Wasser 2,20, Espresso Macchiato mit Plätzchen für 2,30. Nachtisch schaffte ich leider nicht mehr. Schön auch die kleinen Portionen. Das Ambiente Volle Punktzahl für das Ambiente, mediterrane Einrichtung mit einfachen kleinen Holztischen, schlicht eingedeckt mit schönen Weingläsern, dicken Kerzen und Papierservietten. Salz- und Pfefferstreuer auf jedem Tisch. Rings herum Flaschenregale, geschmackvolle Bilder und originelle Flaschenlampen. Die Mittagssonne schien auf meinen Tisch, ich habe mich rundherum wohl gefühlt, angenehme Hintergrundmusik und ein herbstlicher Garten mit weißen Spitzzelten. Ein gelungenes Konzept, vor allem wegen der kleinen Karte und der guten Stimmung, Parkplätze direkt am Haus. Sauberkeit alles in Ordnung.