Officina Culinaria Traso - Bargagli

Piccolo ristorante a Traso, personale simpatico e cordiale, cucina deliziosa, porzioni abbondanti, leggermente costoso ma giusto, ampia selezione di birre artigianali. Vale la pena ritornarci (prenotando, perché è sempre pieno)!

Nuova gestione x una storica trattoria dell'entroterra genovese, totalmente cambiata la tipologia del cibo verso un menù più di qualità che di quantità. Sicuramente un rischio x la zona ma con qualche modifica sicuramente migliorerà

Difficile trovare un locale di questo tipo, tanto meno nell’entroterra. Piatti davvero ottimi ad un prezzo più che accessibile per la qualità offerta e locale accogliente. Ciliegina sulla torta: Oscar e Laura sono due persone squisite. Consigliato e ci torneremo!

Poco da dire, mai mangiato così bene in un locale dell'entroterra, il cuoco é davvero di un'altra categoria, questo NON è un posto solo da provare, ma da farlo diventare tappa fissa. Simpatica la titolare, loquace e affettuosa, é davvero un piacere mangiare in questo angolo di paradiso della cucina tradizionale e non.

Ottima scoperta, abbiamo prenotato per 12,pensando fosse ancora la vecchia gestione,siamo rimasti ottimamente soddisfatti tutti, abbiamo ordinato piatti vari, cucina sofisticata, da chef professionisti, porzioni discrete, ma composte da ottimi ingredienti,dagli antipasti ai dolci si spazia nei gusti. Locale con ambiente modesto ma accogliente.