Carlo Sammarco Pizzeria 2.0

La prima volta che entro in questo locale, di sabato, e devo ammettere che mi ha dato la sensazione di organizzazione e gentilezza. Nonostante non avessimo prenotato aspettiamo 10 minuti, e la signora ci fa accomodare. Dopo aver scelto cosa prendere, io e miei amici, arriva un cameriere simpaticissimo che segna tutte le nostre comande. Poco dopo arrivano le frittatine, che non sono affatto male, la pasta cotta bene, il condimento è giusto e salato al punto giusto, davvero equilibrata. Dato che appunto era la mia prima volta qui decido di provare la margherita, che è il cavallo di battaglia per capire il livello della pizza. Appena arrivata noto che il cornicione è alto come piace a me, l'impasto al palato è bello ruvido, il sugo top, il fior di latte cotto alla perfezione e il basilico sprigionava un buon sapore. Davvero un'ottima pizza. Anche le pizze dei miei amici erano top. Consiglio quella con la tartare di gamberi e zucchine, davvero ottima ottima. In sala c'è l'aria condizionata, che a parer mio era equilibrata, ne troppo forte, ne troppo fioca. I bagni sono tenuti davvero in buono stato. Dopo aver chiesto il conto arriva un camerie simpatico dicendo che i piatti con le pizze erano puliti e non serviva più la lavapiatti hahahaha. Ci ha strappato un sorriso e ci ha offerto amaro e meloncello a tutti. Di una gentilezza e carisma che in questo lavoro serve. Ci ritornerò presto. Lo consiglio.

È la prima volta che entriamo in questa bellissima pizzeria e non la lasceremo più. Un accoglienza da 10 è più stelle, personale cordiale e gentile, anche chi lavora dietro al banco. Il locale molto particolare, innovativo, pulito e raffinato. Abbiamo scelto ed assaggiato varie pizze dai sapori e qualità unici. Ben cotte ed impasto leggero. I prezzi sono in linea con tutto ciò che offre, regalandoci una serata molto piacevole. Complimenti a tutti.

Cena alla sera tra amici. Il locale è ampio e ben curato, giovanile e senza troppe formalità. Il cibo davvero speciale, sia le frittatine che le pizze. Per quanto riguarda la pizza, Impasto leggero e ben digeribile, cottura ottima ed ingredienti di qualità. Per le frittatine la preferenza va senza dubbio alla tradizionale. Locale Consigliatissimo!

Locale molto carino e facile da raggiungere. È sulla strada principale quindi potreste trovare qualche difficoltà nel posto auto su marciapiede. Passando alle pizze: OTTIME. Materie prime veramente squisite, varietà di pizze che non appesantiscono visto anche l’ottima qualità dell’impasto. Buona scelta di birre e vini e bibite classiche (Coca-Cola, Sprite, Fanta, ecc. . Io consiglio sempre di andarci in settimana, si sa che nel week-end c’è più folla.

É stata un'esperienza culinaria magnifica, abbiam preso frittatine miste speciali con patatine tutto homemade ed una pizza tra le speciali con tartare di gamberi e zucchine sublime!! L'altra era una napoli con aggiunta di verdure saltate, ma aldilà della qualità del prodotto, l'imposto é stato di una leggerezza unica, una nuvola, anche se il cornicione fosse alto!!! Ambiente raffinato e personale molto attento e preparato! Da tornarci assolutamente!