L'art et La Matiere - Aurillac

Toujours aussi enchantée par l'accueil, le service, le cadre, les mets et vins proposés, l'ambiance... Un grand merci !

Ambiance plutôt jeune et branchée dans ce bar où l'on déguste un apéro amélioré et que l'on compose à façon à partir des suggestions, des huîtres jusqu'à diverses charcuteries (corse, cantalou, ibérique, italienne).Dans ce décor, parfois un peu bruyant, des années 50/60 vous n'aurez sans doute plus l'âme à dîner ensuite après vous être laissé tenté par les petites gourmandises sur votre assiette présentées.Le rapport qualité/prix pour un gourmand risque d'être un peu juste selon moi car la facture grimpe vite si l'on est curieux et d'un bon appétit.

Les vins choisis par le propriétaire sont tous excellents.les charcuteries pour accompagner sont également très bonnes.je recommande l'assiette méditéranéenne avec une caponata délicieuse, une tapenade extra; n'hésitez pas à vous y rendre!! L'accueil est à la hauteur: sympathique et de bon conseil

Les produits sont excellents et donc la qualité des planches s'y ressent, une qualité dans la suggestion des vins également et des gérants très agréables !

Lorsque vous passerez à Aurillac, prenez le temps de faire un petit tour dans ce bel établissement. Dans le coeur historique, vous y trouverez ce charmant bar à vins dans lequel vous serez très bien accueilli par Florian, le maître de ces lieux.Acceuil, conseils, professionnalisme et gentillesse seront au rendez vous ....vous pourrez y découvrir des vins esquis en visitant notre beau pays la France......vous pourrez même faire un petit tour dans un endroit que j'adore : Venise en dégustant un SPRITZ. A chacun de mes futurs séjours à Aurillac. ...je compte sur florian pour me faire découvrir toute ce patrimoine en vins que nous possédons et dont nous ignorons souvent les saveurs.L'art et la Matière : bien plus qu'une adresse. ....un moment de bonheur !