Stop Pizza - Altessano Italia

Sono genovese e questa focaccia di recco mi è piaciuta allo stesso modo di quelle del posto. Davvero ottima.

Se avete fretta ma avete voglia di mangiare bene prendete la focaccia di Recco...è sublime! Ottime anche gli altri tranci.

Focaccia di Recco semplicemente spettacolare. La prima volta e dopo il primo morso me la sono ficcata tutta in bocca tanto era buona e la mia smania di mangiarne ancora. Gestione familiare a bassi volumi che spiega la bontà del risultato finale. Personale sinceramente cortese.

Io ammiro molto e cerco sempre, I virtuosi del proprio lavoro. Quelli che, appassionati, non si limitano a copiare o improvvisare, ma svolgono la propria attività con particolare maestria. Questa focacceria ligure ne è un esempio concreto. Hanno mantenuto il nome e l 'insegna dell 'attività che occupava i locali più di vent 'anni fa ma potrebbero chiamarla 'la culla della focaccia di Recco ' se non fosse riduttivo rispetto a tutte le specialità da focacceria ligure che vi trovate. Tutte molto originali e buonissime. La loro focaccia di Recco se la gioca alla pari con quella del luogo, a Recco, dov 'è nata la ricetta: 'da Manuelina '. Tutte le altre che ho provato (sono un appassionato) anche a Recco, sono altro: focacce con la crescenza,. Altra roba. A me piacciono anche la loro farinata e le molte focacce con le verdure. Di più. Il prezzo è onesto, spesso inferiore a quello di molte pseudo pizze-focacce di anonime panetterie.

Da sempre l'unico che fa la focaccia col formaggio a Torino buona come a Recco. Fanno anche la pizzata che è la Recco con il pomodoro. Ottima la farinata e le altre pizze al taglio. Prezzi onestissimi.