Przepis na Bagietka

A więc, zbierz mąkę chlebową, sól, drożdże i wodę, i zaczynajmy. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, sól i drożdże. Powoli dodawaj wodę, aż powstanie kleiste ciasto. Przykryj miskę i zostaw na 12-18 godzin do wyrośnięcia i rozwinięcia smaku. Po tym jak ciasto odpocznie, rozgrzej piekarnik i włóż kamień do pieczenia, aby dobrze się rozgrzał. Oprósz mąką powierzchnię roboczą i uformuj ciasto w długą bagietkę. Pozostaw na 30 minut na papierze do pieczenia. Teraz czas na pieczenie! Ostrożnie przenieś ciasto na gorący kamień i piecz przez 20-25 minut, aż będzie złote i chrupiące. Pozwól, aby trochę ostygło przed krojeniem i delektowaniem się. Uwielbiam robić ten przepis, ponieważ przypomina mi pieczenie z rodziną, gdy dorastałem. Pasja i praktyka są kluczowe do zrobienia doskonałej bagietki, więc nie przestawaj ćwiczyć! Szczęśliwego pieczenia!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Rediscover tradition with a modern twist! My recipes blend time-honored flavors with today's tastes. Whether honoring your heritage or exploring world cuisines, you're in the right place. Let's make culinary magic, one recipe at a time.

Składniki

• Bagietka

• Ilość 1 jednostka (300g)

• Oliwa z oliwek

• Ilość 0.25 filiżanka (54g)

• Sól Koszerna

• Ilość 2g

• Czarny pieprz

• Ilość 1g

Cena