Przepis na Tamale
Aby zrobić tamale, będziesz potrzebować trochę masa harina, kurczaka lub wieprzowiny, sosu chili, liści kukurydzy i kilku przypraw. Zacznij od wymieszania masa harina z odrobiną wody, aż uzyskasz konsystencję przypominającą ciasto. W oddzielnym garnku ugotuj kurczaka lub wieprzowinę, aż będą ładne i miękkie.
Podczas gdy mięso się gotuje, namocz liście kukurydzy w ciepłej wodzie, aby je zmiękczyć. Gdy mięso będzie gotowe, rozdrobnij je i wymieszaj z sosem chili i przyprawami, aby nadać mu smak. Teraz przychodzi zabawna część - składanie tamali! Weź liść kukurydzy i rozsmaruj na nim odrobinę ciasta masa harina, a następnie dodaj łyżkę mieszanki mięsnej.
Zwiń liść i złóż końce, aby go zabezpieczyć, a następnie gotuj na parze tamale przez około godzinę, aż masa harina będzie całkowicie ugotowana. Podawaj je na gorąco z odrobiną dodatkowego sosu chili z boku do maczania. Moja córka zawsze je pochłania i mówi, że to najlepsze, jakie kiedykolwiek jadła. Rozgrzewa moje serce widzieć ją cieszyć się czymś, co zrobiłem własnymi rękami.
Więc oto masz - prosty przepis na tamale, który z pewnością zadowoli Twoich bliskich. Pamiętaj tylko, aby cieszyć się procesem gotowania i dzielenia się posiłkiem z tymi, na których Ci zależy. To wyjątkowa więź, która nigdy nie może zostać zerwana, tak jak ta, którą mam z moją córką.
Dodano: 28.01.2025 przez: 
Witam w moich kuchennych przygodach! Nigdy nie myślałem, że znajdę się w fartuchu, próbując przygotować coś jadalnego dla mojej nastoletniej córki. Ale oto jestem, ucząc się gotowania z konieczności i miłości. Te przepisy są czymś więcej niż tylko sposobem na nakarmienie głodnej nastolatki; są pomostem do łączenia się, śmiechu i dzielenia się chwilami razem. Od kogoś, kto zamienił niechęć na szpatułkę, mam nadzieję, że te dania będą nie tylko smaczne, ale także sprawią, że chwile spędzone w kuchni będą wyjątkowe. Zanurzmy się w tę kulinarną podróż z otwartym sercem i gotowym apetytem.
Ugotuj to sam, albo ciesz się tym w tych restauracjach:
Miasto: Warszawa, Zgoda 6, 00-018, Warszawa, Poland
"Super tak! i menu są tak zróżnicowane. Potrawy nie są bardzo pikantne, ale bardzo dobre. Jedynie meksykański koktajl był ostre."
Miasto: Denia, Calle Rap 3D, 03700, Denia, Spain
Rezerwacje, Dostęp dla wózków inwalidzkich, Miejsca do siedzenia na zewnątrz, Na wynos
Miasto: Oklahoma City, 500 PaseoOK 73103, Oklahoma City, United States
Dla niepalących, Jadalnia na świeżym powietrzu, Karta MasterCard, Dostawa
Miasto: Sacramento, 3440 C St, Sacramento, California, USA, 95816, United States
"Cool small caffe diner with mostly vegetarian options, but some can be made vegan. very friendly staff that is ready to work with them."
Miasto: Fort Myers, 16200 San Carlos Blvd, #140, Fort Myers, FL 33908, United States
Na wynos, Dostęp dla wózków inwalidzkich, Parking, Parkowanie na ulicy
Miasto: Kansas City, 3208 Strong Ave, 66106, Kansas City, US, United States
"Food is delicious! Service 2nd to none. Highly recommend"
Miasto: Seattle, 4529 Sand Point Way NE, Seattle I-98105-3913, United States
Na wynos, Dostawa, Akceptuje karty kredytowe, Psy dozwolone
Miasto: Sparks, 415 South Rock Boulevard, Sparks, 89431, United States Of America
Na wynos, Parking, Dostawa, Karta MasterCard
Miasto: Hillsborough, 117 Cornelius St, Hillsborough, NC 27278, United States
Na wynos, Dostawa, Parkowanie na ulicy, Telewizja
Miasto: Anacortes, 1010 14th Street, Anacortes, United States Of America
"I arrived before 11 am and many tables were occupied! Pozole! Yummy habanero sauce to add! So much tender beef and huge corn kernels. Great service to..."
Zdjęcie zrobione przez nghiep-1
Cena
Średnia cena klucza Tamale wynosi:
6.26
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.