Przepis na Sajgonki

Najpierw wstaw wodę do gotowania w rondlu. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć makaron ryżowy i gotuj, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.

Teraz weź dużą miskę i napełnij ją ciepłą wodą. Weź jeden z arkuszy ryżowych i szybko zanurz go w gorącej wodzie. Ułóż go płasko i zacznij wkładać krewetki, makaron ryżowy, bazylię, miętę, kolendrę i sałatę. Zostaw trochę miejsca po bokach, aby nic się nie wylewało.

Czas na zwijanie jak profesjonalista. Złóż otwarte boki, a następnie ściśle zwiń całość, zaczynając od końca z sałatą. Powtarzaj proces, aż zużyjesz wszystkie składniki.

Teraz wymieszaj sos rybny, wodę, sok z limonki, czosnek, cukier i sos chili w małej miseczce. W innej miseczce połącz sos hoisin i orzeszki ziemne. Podaj te eleganckie spring rollsy z obiema sosami do maczania i patrz, jak wszyscy zachwycają się twoimi umiejętnościami kulinarnymi.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Witam w moich kuchennych przygodach! Nigdy nie myślałem, że znajdę się w fartuchu, próbując przygotować coś jadalnego dla mojej nastoletniej córki. Ale oto jestem, ucząc się gotowania z konieczności i miłości. Te przepisy są czymś więcej niż tylko sposobem na nakarmienie głodnej nastolatki; są pomostem do łączenia się, śmiechu i dzielenia się chwilami razem. Od kogoś, kto zamienił niechęć na szpatułkę, mam nadzieję, że te dania będą nie tylko smaczne, ale także sprawią, że chwile spędzone w kuchni będą wyjątkowe. Zanurzmy się w tę kulinarną podróż z otwartym sercem i gotowym apetytem.

Składniki

• Warzywa

• Ilość 300 gramy (300g)

• Sos chili

• Ilość 2 łyżka stołowa (29g)

• Orzeszki ziemne

• Nawa Nuts Ilość 2 łyżka stołowa (18g)

• Ciasto

• Ilość 4 pościel (100g)

Cena