Przepis na Muffins

Po pierwsze, rozgrzej piekarnik do 375 stopni i dobrze nasmaruj swoją formę na muffinki. Teraz, w dużej misce, wymieszaj 2 szklanki mąki uniwersalnej, 1 łyżkę proszku do pieczenia i szczyptę soli. W innej misce utrzyj razem 1/2 szklanki miękkiego masła i 1 szklankę cukru, aż masa będzie lekka i puszysta.

Teraz, czas dodać trochę dodatkowej miłości do tego przepisu. Wymieszaj 2 jajka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 1/2 szklanki mleka z masą maślano-cukrową. Powoli dodawaj suche składniki, aż wszystko się dobrze połączy. Jeśli chcesz, możesz dodać świeże jagody lub posiekane orzechy w tym momencie.

Napełnij formy na muffinki do około dwóch trzecich ich objętości i włóż je do piekarnika na około 20-25 minut. Będziesz wiedzieć, że są gotowe, kiedy wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta. Pozwól im chwilę ostygnąć przed zjedzeniem - uwierz mi, warto poczekać!

Teraz, pozwól, że ci powiem, moje dzieci absolutnie uwielbiają te muffinki. Zawsze proszą mnie, żebym je zrobiła na śniadanie na specjalne okazje, takie jak urodziny czy święta. I pozwól, że ci powiem, nie ma nic takiego jak widzieć ich małe twarze, które rozświetlają się, kiedy biorą pierwszy kęs. To ogrzewa moje serce za każdym razem.

Więc, o to masz, kochanie. Mój specjalny przepis na muffinki, który był przekazywany przez pokolenia. Mam nadzieję, że będziesz cieszyć się pieczeniem ich dla swoich bliskich tak bardzo, jak ja. Szczęśliwego pieczenia, kochanie!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Witamy na naszym blogu z przepisami kulinarnymi, gdzie ciepłe smaki i szczypta humoru łączą się ze sobą. Jako osoba, która ceni sobie sztukę gotowania i radość dzielenia się nią, cieszę się, że tu jesteś. W mojej kuchni tradycja spotyka się z kreatywnością, a każdy przepis to historia czekająca na opowiedzenie. Mam nadzieję, że dzięki tym daniom zainspiruję Cię do eksperymentowania z nowymi smakami, jednocześnie szanując ponadczasowe klasyki. Razem stwórzmy posiłki, które nie tylko zaspokoją nasz głód, ale także wzbogacą nasze dusze śmiechem i ciepłem. Witamy w naszej kulinarnej przygodzie, w której każdy kęs jest celebracją bogatego gobelinu życia.

Składniki

• Mąka uniwersalna

• Ilość 2 łyżka stołowa (16g)

• Proszek do pieczenia

• Ilość 1 łyżka (14g)

• Sól

• Ilość 1 szczypta (0g)

• Borówki

• Ilość 1.5 kubki (222g)

• Jajka

• Ilość 2 jednostki (86g)

• Cukier

• Ilość 0.33 filiżanka (67g)

• Mleko

• Ilość 1 filiżanka (244g)

• Masło

• Ilość 2 łyżka stołowa (28g)

• Ekstrakt wanilii

• Ilość 0.5 jednostka (3g)

• Skórka cytrynowa

• Ilość 1 łyżeczka (2g)

Cena