Przepis na Rolada Jajeczna
Aby rozpocząć tę rozkoszną kreację, zacznij od zebrania w dużym woku kapusty, kiełków fasoli, selera i zielonej cebuli. Na dużym ogniu smaż warzywa, mieszając, aż zmiękną, w razie potrzeby dodając odrobinę wody. Następnie dodaj krewetki do mieszanki i kontynuuj smażenie, mieszając, aż będzie ugotowane. __Na osobnej dużej patelni podsmaż mielone mięso do ugotowania, następnie odsącz nadmiar tłuszczu przed dodaniem go do mieszanki warzyw i krewetek. Utrzymuj wysoką temperaturę podczas smażenia, mieszając, i dopraw sosem ostrygowym, sosem sojowym, czosnkiem i szczyptą MSG, aby uzyskać dodatkową porcję smaku umami.__Kiedy wszystko będzie dobrze wymieszane, zdejmij mieszaninę z ognia. Teraz czas na zebranie wontonów. Na każdą skórkę wontona nałóż łyżkę mieszanki mięsa i owoców morza i złóż ją tak, aby przykryła nadzienie. Uszczelnij krawędzie, zwilżając je odrobiną wody i mocno dociskając.__Na osobnej patelni rozgrzej olej roślinny do głębokości 1/4 cala. Ostrożnie smaż wontony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Podawaj te pyszne przekąski na gorąco i ciesz się reakcjami gości, gdy będą delektować się aromatyczną kombinacją składników. Smacznego!.
Dodano: 06.01.2025 przez:Ugotuj to sam, albo ciesz się tym w tych restauracjach:
Składniki
Sos ostrygowy
- Nawa Ethnic Foods Ilość 2 łyżka stołowa (36g)
Mielone wieprzowina
- Nawa Meat Ilość 1 funt (454g)
Kapusta Napa
- Nawa Produce Ilość 2 kubki (140g)
Opakowania do sajgonek
- Nawa Ethnic Foods Ilość 1 pakiet (448g)
Sos sojowy
- Ilość 3 łyżka stołowa (48g)
Ocet ryżowy
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Skrobia kukurydziana
- Ilość 2 łyżeczki (5g)
Czosnek
- Ilość 3 goździki (9g)
Świeży Imbir
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Olej roślinny
- Ilość 2 łyżka stołowa (28g)
Marchewka
- Ilość 1 jednostka (61g)
Sól
- Ilość 12g
Pieprz
- Ilość 6g
Olej Orzechowy
- Ilość 3.5 kubki (756g)
Cena
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.