Przepis na Curry Z Kurczaka

Previous

Next

Na początek podgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż cebulę, aż będzie ładnie zarumieniona. Następnie dodaj czosnek, curry w proszku, cynamon, paprykę, liść laurowy, imbir, cukier i sól. Mieszaj przez około 2 minuty, aby smaki naprawdę się połączyły.

Następnie wrzuć kawałki kurczaka, koncentrat pomidorowy, jogurt i mleko kokosowe. Doprowadź wszystko do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 do 25 minut. Nie zapomnij wyciągnąć liścia laurowego przed przejściem do następnego kroku!

Gdy kurczak jest już ugotowany, a smaki miały czas na połączenie się, dodaj sok z cytryny i trochę pieprzu cayenne dla pikanterii. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, aby smaki naprawdę się połączyły.

Podawaj swoje danie gorące na ryżu lub z kawałkiem chleba naan. Mam nadzieję, że wszyscy będą cieszyć się tym daniem tak samo jak ja!.

Składniki

• Pierś z kurczaka bez kości i skóry

• Ilość 4 jednostki (1,088g)

• Proszek curry

• Nawa Spices and Seasonings Ilość 4 łyżka stołowa (25g)

• Sól

• Ilość 0.25 łyżeczka (2g)

• Olej roślinny

• Ilość 1 łyżka (14g)

• Śmietana

• Ilość 1.5 kubki (357g)

• Kolendra

• Ilość 1 łyżka (1g)

• Brązowy ryż basmati

• Ilość 2 kubki (370g)

• Woda

• Ilość 4 kubki (946g)

• Bulion

• Ilość 1 Sześcian (5g)

• Pieprz

• Ilość 0.5 łyżeczka (2g)

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Rediscover tradition with a modern twist! My recipes blend time-honored flavors with today's tastes. Whether honoring your heritage or exploring world cuisines, you're in the right place. Let's make culinary magic, one recipe at a time.

Cena