Vitello Tonnato w Borgo San Giuseppe
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4.4
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4.4
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Miasto: Borgo San Giuseppe, Via Roma 23, Cuneo I-12100, Italia, Borgo San Giuseppe, Italy
"Bel ristorantino molto accogliente! Appena entrati si ha l'impressione di essere tornati indietro di qualche decennio, arredato in stile vintage e ben..."
4.5
Karta
4.5
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Miasto: Borgo San Giuseppe, Via Santa Croce 38, Cuneo I-12100, Italia, Borgo San Giuseppe, Italy
"Molto particolare, piatti molto curati. Un posto tranquillo, servizio ottimo"
3.8
Karta
3.8
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Miasto: Borgo San Giuseppe, Piazza Galimberti, 6, Cuneo I-12100, Italia, Borgo San Giuseppe, Italy
"Locale alla moda pulito ben organizzato, ottimo posto per iniziare una serata con aperitivi molto buoni, un po di confusione nel gestire le ordinazion..."
4.5
Karta
4.5
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Miasto: Borgo San Giuseppe, Via Dronero 8b, Cuneo I-12100, Italia, Borgo San Giuseppe, Italy
"Ottima accoglienza, sala piccola ma curata e pulita. Qualità del cibo ottima, accostamenti di sapore squisiti, molto apprezzati i piatti in menù con f..."
4.1
Karta
4.1
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Miasto: Borgo San Giuseppe, Via Roma, 14, Cuneo I-12100, Italia, Borgo San Giuseppe, Italy
"Capita molto raramente di valutare un ristorante con cinque stelle dopo esserci stati una sola volta ma questa è una di quelle. Già dal menu esposto a..."
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
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Rezerwacja stolika
Miasto: Borgo San Giuseppe, Via Roma, 14, 12100 Cuneo CN, Italy, Borgo San Giuseppe
"Located in a quite courtyard, this restaurant offers deliciously prepared piemontese food, served by attentive and kind personnel."
4.3
Karta
4.3
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Miasto: Borgo San Giuseppe, Via XXVIII Aprile, 16, 12100 Cuneo CN, Italy, Borgo San Giuseppe
"Telefono e prenoto per questa sera. Arrivo davanti al ristorante e scopro che sono chiusoi per ferie...che vergogna. Quindi do' una stella meno non si..."
Cena
Średnia cena klucza Vitello Tonnato wynosi:
52 zł
Składniki
Olej rzepakowy
- Ilość 2 łyżka stołowa (28g)
Polędwica cielęca
- Ilość 2.5 funtów (1,134g)
Sól
- Ilość 14g
Czarny pieprz
- Ilość 7g
Liście laurowe
- Ilość 3 jednostki (2g)
Tymianek
- Ilość 3 gałązki (9g)
Szałwia
- Ilość 2 gałązki (16g)
Marchew
- Ilość 1 jednostka (61g)
Żółta cebula
- Ilość 1 jednostka (110g)
Seler
- Ilość 1 łodyga (40g)
Suche białe wino
- Ilość 1 filiżanka (235g)
Pietruszka
- Ilość 0.25 filiżanka (15g)
Ocet winny biały
- Ilość 3 łyżka stołowa (45g)
Skórka z cytryny
- Ilość 1 łyżka (6g)
Cytryna
- Ilość 1 jednostka (84g)
żółtka
- Ilość 4 jednostki (54g)
Tuńczyk w oleju
- Ilość 5 uncje (142g)
Oliwa z oliwek
- Ilość 1 filiżanka (216g)
Kapary
- Ilość 0.33 filiżanka (46g)
Filety z anchowy
- Nawa Seafood Ilość 8 jednostki (32g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.