Tonkatsu w São Paulo
Pokaż restauracje na mapie
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: São Paulo,
Avenida General Ataliba Leonel, 1640,
Jardim São Paulo,
São Paulo - SP, CEP: 02033-020
, 02033-010, Brazil
"Last apprenticeship and food simply boa"
4
Karta
4
Karta
Miasto: São Paulo, Rua Bom Pastor, 2302, Ipiranga, São Paulo, 04203-053, Brazil
"Lugar simples mas a culinária é verdadeira! Apesar de ser um restaurante japonês, não vá com a intenção de pedir aquelas barcaças imensas de sushi ou..."
Cena
Średnia cena klucza Tonkatsu wynosi:
55 zł
Składniki
Filet z wieprza bez kości
- Ilość 24 uncje (680g)
Sól Gruboziarnista
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Czarny pieprz
- Ilość 0.25 łyżeczka (1g)
Mąka Uniwersalna
- Ilość 0.5 filiżanka (63g)
Jaja
- Ilość 4 jednostki (200g)
Bułka tarta Panko
- Ilość 1.5 kubki (90g)
Olej roślinny
- Ilość 1 łyżka (14g)
Żółta Cebula
- Ilość 1 jednostka (70g)
Dashi
- Ilość 2 kubki (466g)
Mirin
- Ilość 0.33 filiżanka (78g)
Sos sojowy
- Ilość 0.33 filiżanka (85g)
Szczypiorek
- Ilość 5 jednostki (69g)
Cytryna
- Ilość 0g
Nasiona sezamu
- Ilość 0g
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.