Tonkatsu w Hamden
Pokaż restauracje na mapie
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Hamden, 2308 Whitney Ave, 06518, Hamden, US, United States
"The atmosphere at this restaurant is truly stunning and tidy, offering a sense of privacy. The food is of excellent quality and reasonably priced. The..."
Cena
Średnia cena klucza Tonkatsu wynosi:
55 zł
Składniki
Filet z wieprza bez kości
- Ilość 24 uncje (680g)
Sól Gruboziarnista
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Czarny pieprz
- Ilość 0.25 łyżeczka (1g)
Mąka Uniwersalna
- Ilość 0.5 filiżanka (63g)
Jaja
- Ilość 4 jednostki (200g)
Bułka tarta Panko
- Ilość 1.5 kubki (90g)
Olej roślinny
- Ilość 1 łyżka (14g)
Żółta Cebula
- Ilość 1 jednostka (70g)
Dashi
- Ilość 2 kubki (466g)
Mirin
- Ilość 0.33 filiżanka (78g)
Sos sojowy
- Ilość 0.33 filiżanka (85g)
Szczypiorek
- Ilość 5 jednostki (69g)
Cytryna
- Ilość 0g
Nasiona sezamu
- Ilość 0g
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.