Tatar Stek w Cartago
Pokaż restauracje na mapie
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Cartago, WVRQ+4C9, Nunciatura, San José, Costa Rica, Nunciatura, San José, Nunciatura, 10101, Costa Rica, Cartago
"Uno de los mejores restaurantes en San José. Innovador uso de ingredientes. Recetas creativas. Presentación hermosa. Creación culinaria de clase mundi..."
Cena
Średnia cena klucza Tatar Stek wynosi:
78 zł
Składniki
Żółtka
- Ilość 2 jednostki (27g)
Ketchup
- Ilość 2.5 łyżka stołowa (43g)
Musztarda Dijon
- Ilość 2 łyżeczki (10g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1 łyżeczka (6g)
Tabasco
- Ilość 2.5 kreski (1g)
Oliwa z oliwek
- Ilość 3 łyżka stołowa (41g)
Sok z Cytryny
- Ilość 3.5 łyżka stołowa (53g)
Sól
- Ilość 5g
Czarny pieprz
- Ilość 2g
Stek z udźca
- Ilość 1 funt (454g)
Żółta Cebula
- Ilość 0.5 jednostka (35g)
Cornichons
- Ilość 3 jednostki (111g)
Marynowane kapary
- Ilość 2 łyżeczki (6g)
Pietruszka
- Ilość 0.25 garść (15g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.