Steak Tartar w Appenzell
Pokaż restauracje na mapie
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Appenzell, Hauptgasse 17, 9050 Appenzell, Switzerland
"Delicious lamb and sausages. Good atmosphere and great service!"
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Appenzell, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 9050, Appenzell
"Perfect service, delicious typical food"
Cena
Średnia cena klucza Steak Tartar wynosi:
78 zł
Składniki
żółtka
- Ilość 2 jednostki (27g)
Ketchup
- Ilość 2.5 łyżka stołowa (43g)
Musztarda dijonska
- Ilość 2 łyżeczki (10g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1 łyżeczka (6g)
Tabasco
- Ilość 2.5 kreski (1g)
Oliwa z oliwek
- Ilość 3 łyżka stołowa (41g)
Sok z cytryny
- Ilość 3.5 łyżka stołowa (53g)
Sól
- Ilość 5g
Czarny pieprz
- Ilość 2g
Polędwica wołowa
- Ilość 1 funt (454g)
Żółta cebula
- Ilość 0.5 jednostka (35g)
Cornichons
- Ilość 3 jednostki (111g)
Kapary
- Ilość 2 łyżeczki (6g)
Pietruszka
- Ilość 0.25 garść (15g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.