Focaccia w Mercogliano

Je vais la faire car j'adore la fougasse aux olives surtout c'elle que fesais un boullager a chateaux renard un delice maintenant il n'est plus la

Je ne connaissait pas la Focaccia pugliese et je suis enthousiasmé par cette recette qui donne bien envie.Je la ferai très bientôt.Merci.

Je fais la focaccia sans P D T ..je vais essayer cette recette .en revanche .j y ajoute de l'origan ) c'est très bon !