Cochinita Pibil w Yerbabuena
Pokaż restauracje na mapie
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Yerbabuena, Carretera juventino rosas km 7.8 Yerbabuena, Guanajuato 36260, Mexico
Tutaj znajdziesz menu z Raiz Cocina de Origen w Yerbabuena. Aktualnie dostępne są 9 dania i napoje w menu. Sezonowe lub tygodniowe oferty możesz zapyt...
Cena
Średnia cena klucza Cochinita Pibil wynosi:
60 zł
Składniki
Nasiona anatto
- Ilość 0.5 filiżanka (89g)
Czosnek
- Ilość 10 goździki (30g)
świeżo wyciskany sok pomarańczowy
- Ilość 1.5 kubki (372g)
LIMONKI
- Ilość 2 jednostki (134g)
Liście laurowe
- Ilość 8 jednostki (5g)
Pestki kminu
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Mielony cynamon
- Ilość 0.5 łyżeczka (1g)
Suszone tymianek
- Ilość 2 łyżeczki (2g)
Suszone oregano
- Ilość 1 łyżeczka (1g)
Sól morska
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Czarny pieprz
- Ilość 2 łyżeczki (5g)
KARKÓWKA
- Ilość 4 funtów (1,814g)
Banan
- Ilość 1 funt (454g)
Białe cebule
- Ilość 2 jednostki (250g)
Pomidory Roma
- Ilość 5 jednostki (310g)
CHILES
- Ilość 4 jednostki (180g)
Ocet winny czerwony
- Ilość 1 filiżanka (239g)
Czerwone wino
- Ilość 1 filiżanka (235g)
Brązowy cukier
- Ilość 0.5 filiżanka (73g)
Słonecznikowe
- Ilość 1 łyżka (6g)
Czarne ziarna pieprzu
- Ilość 2 łyżka stołowa (14g)
Płatki czerwonego chili
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Sól
- Ilość 2 łyżka stołowa (29g)
Szalotka
- Ilość 20 jednostki (1,200g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.