Cochinita Pibil w Mexico
Pokaż restauracje na mapie
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Mexico, 621 E Liberty SMO 65265, Mexico, United States
"We were seated quickly. The only less than great portion of the evening was they were out of the wines that we wanted, so had to settle for something..."
Cena
Średnia cena klucza Cochinita Pibil wynosi:
58 zł
Składniki
Nasiona anatto
- Ilość 0.5 filiżanka (89g)
Czosnek
- Ilość 10 goździki (30g)
świeżo wyciskany sok pomarańczowy
- Ilość 1.5 kubki (372g)
LIMONKI
- Ilość 2 jednostki (134g)
Liście laurowe
- Ilość 8 jednostki (5g)
Pestki kminu
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Mielony cynamon
- Ilość 0.5 łyżeczka (1g)
Suszone tymianek
- Ilość 2 łyżeczki (2g)
Suszone oregano
- Ilość 1 łyżeczka (1g)
Sól morska
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Czarny pieprz
- Ilość 2 łyżeczki (5g)
KARKÓWKA
- Ilość 4 funtów (1,814g)
Banan
- Ilość 1 funt (454g)
Białe cebule
- Ilość 2 jednostki (250g)
Pomidory Roma
- Ilość 5 jednostki (310g)
CHILES
- Ilość 4 jednostki (180g)
Ocet winny czerwony
- Ilość 1 filiżanka (239g)
Czerwone wino
- Ilość 1 filiżanka (235g)
Brązowy cukier
- Ilość 0.5 filiżanka (73g)
Słonecznikowe
- Ilość 1 łyżka (6g)
Czarne ziarna pieprzu
- Ilość 2 łyżka stołowa (14g)
Płatki czerwonego chili
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Sól
- Ilość 2 łyżka stołowa (29g)
Szalotka
- Ilość 20 jednostki (1,200g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.