Cochinita Pibil w Actopan
Pokaż restauracje na mapie
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Actopan, Pasaje Fray Andres de Mata 2, Actopan 42505, Mexico
"Las gorditas con poco relleno, se tardan para servir, si bien es el lugar de moda por las noches en fines de semana, no me termina de gustar"
Cena
Średnia cena klucza Cochinita Pibil wynosi:
60 zł
Składniki
Nasiona anatto
- Ilość 0.5 filiżanka (89g)
Czosnek
- Ilość 10 goździki (30g)
Świeżo Wyciśnięty Sok Pomarańczowy
- Ilość 1.5 kubki (372g)
Limonki
- Ilość 2 jednostki (134g)
Liście laurowe
- Ilość 8 jednostki (5g)
Nasiona Kminu
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Cynamon Mielony
- Ilość 0.5 łyżeczka (1g)
Suszony Tymianek
- Ilość 2 łyżeczki (2g)
Suszony Oregano
- Ilość 1 łyżeczka (1g)
Sól morska
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Czarny pieprz
- Ilość 2 łyżeczki (5g)
Łopatka wieprzowa
- Ilość 4 funtów (1,814g)
Banan
- Ilość 1 funt (454g)
Białe Cebule
- Ilość 2 jednostki (250g)
Pomidory Roma
- Ilość 5 jednostki (310g)
Chili
- Ilość 4 jednostki (180g)
Ocet Winny Czerwony
- Ilość 1 filiżanka (239g)
Czerwone Wino
- Ilość 1 filiżanka (235g)
Cukier Brunatny
- Ilość 0.5 filiżanka (73g)
Nasiona gorczycy
- Ilość 1 łyżka (6g)
Czarne Ziarna Pieprzu
- Ilość 2 łyżka stołowa (14g)
Płatki czerwonego chili
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Sól Koszerna
- Ilość 2 łyżka stołowa (29g)
Szalotka
- Ilość 20 jednostki (1,200g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.