Chana Masala w Oaxaca
Pokaż restauracje na mapie
Wyszukaj danie w mieście
4.4
Karta
4.4
Karta
Miasto: Oaxaca, Calle Hidalgo 315, Oaxaca, Mexico, 68020
"Como la mayoría de los lugares indios, muchos platos vegetarianos ya son veganos. Solo hay que tener cuidado con el queso en algunos de ellos. El prop..."
Cena
Średnia cena klucza Chana Masala wynosi:
29 zł
Składniki
Olej roślinny
- Ilość 1 łyżka (14g)
Cebule
- Ilość 2 jednostki (220g)
Czosnek
- Ilość 1 Goździk (3g)
Świeży Imbir
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Papryczka Chili
- Ilość 1 jednostka (45g)
Kolendra
- Ilość 1 łyżka (5g)
Kminek
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Pieprz Cayenne
- Ilość 0.5 łyżeczka (1g)
Mielony Kurkuma
- Ilość 1 łyżeczka (3g)
Nasiona Kminu
- Ilość 2 łyżeczki (4g)
Amchoor
- Ilość 1 łyżka (10g)
Papryka
- Ilość 2 łyżeczki (5g)
Masala
- Ilość 1 łyżeczka (2g)
Pomidory
- Ilość 2 kubki (224g)
Woda
- Ilość 0.67 filiżanka (158g)
Ugotowane ciecierzyce
- Ilość 4 kubki (656g)
Sól
- Ilość 0.5 łyżeczka (3g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.
Technicznie twoja wersja to Chana Palak. Palak oznacza szpinak. Chana oznacza ciecierzycę lub Garbanzos. Ogólnie dobre danie!
Nie podobała mi się ta przepis, ale mój mąż powiedział, że to zje. Jemy dużo jedzenia w stylu indyjskim. To jest pierwszy "flop", który zrobiłam.
Myślałem, że ten przepis był okropny. Nie było w nim sosu, a przyprawy nie były smaczne - miały zbyt kwaśny smak.