Carpaccio w Viale Giuseppe Duodo Udine
Pokaż restauracje na mapie
3.9
Karta
3.9
Karta
Miasto: Viale Giuseppe Duodo Udine, Via Paolo Sarpi 18/a, Udine I-33100, Italia, Viale Giuseppe Duodo Udine, Italy
"Osteria tipica e ben fornita, con un bell’interno e dei tavolini all’esterno nella bellissima via Sarpi. Personale molto garbato. Ottima la Belgian Al..."
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Viale Giuseppe Duodo Udine, Via Stiria, 36, Udine, Italy, Viale Giuseppe Duodo Udine
"Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 4"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.