Carpaccio w Tegernsee
Pokaż restauracje na mapie
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Tegernsee, Hauptstraße 9, 83684, Tegernsee, Germany
Na wynos, Osadzenie, Płatność kartą, Miejsca do siedzenia na zewnątrz
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Tegernsee, Ledererweg 9, 83684 Tegernsee, Germany
"Eine Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten, die ohne große Schäume und Punkte auf den Tisch kommen. Ein Küchenstil à la française, abgestimmt un..."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
51 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.