Carpaccio w Strada Provinciale Galatina-Galatone Galatina
Pokaż restauracje na mapie
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Strada Provinciale Galatina-Galatone Galatina, Via Garibaldi 7, Galatina I-73013, Italia, Strada Provinciale Galatina-Galatone Galatina, Italy
"Ottimo ristorante nel centro di Galatina. La location, molto accogliente e originale, è un palazzo del ‘700 ben tenuto e con pavimenti a mosaico. Estr..."
3.9
Karta
3.9
Karta
Miasto: Strada Provinciale Galatina-Galatone Galatina, Piazzetta Toma 2, Galatina I-73013, Italia, Strada Provinciale Galatina-Galatone Galatina, Italy
"Ottimo il carpaccio di manzo, buona la tagliata di Angus. Molto bello il locale. Servizio professionale e preciso. Sicuramente da consigliare !!!!"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.