Carpaccio w Sartrouville
Pokaż restauracje na mapie
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Sartrouville, 166 avenue de la Republique, 78500 Sartrouville, France
"Love that they are very, very French Great quality food and wine, had the carpaccio and the veal osso bucco, both of which were superbly prepared."
4
Karta
Rezerwacja stolika
4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Sartrouville, 90 avenue Jean Jaures, 78500 Sartrouville, France
"The food is fresh and the map is interesting. The wine is good too. Good small address with a nice terrace."
4
Karta
4
Karta
Miasto: Sartrouville, 115 rue Louise Michel, 78500 Sartrouville, France
"Do not change anything especially French traditional cuisine with unsurprising raw products"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.