Carpaccio w Santiago de Chile Chile
Pokaż restauracje na mapie
3.7
Karta
Rezerwacja stolika
3.7
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Santiago de Chile Chile, Constitución 30, 753 0215 Providencia, Chile, 7500000, Santiago de Chile Chile
"1° personas que atienden no manejan la carta"
2.3
Karta
2.3
Karta
Miasto: Santiago de Chile Chile, Merced 391, Santiago De Chile Chile, Santiago de Chile Chile
"Exquisito el Carpaccio de salmón y el pisco sour. Muy buena además la atención"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.