Carpaccio w Orcines
Pokaż restauracje na mapie
3.5
Karta
Rezerwacja stolika
3.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Orcines, 167 rte de Limoges, 63870 Orcines, France
Karta Visa, Dostęp dla wózków inwalidzkich, Rodziny z dziećmi, Osadzenie
4.4
Karta
4.4
Karta
Miasto: Orcines, 167 Rte De Limoges, 63870 Orcines, Puy-de-Dôme, France
"Pas aussi bien mangé depuis longtemps. Menu à 39 euros : les St Jacques excellents en entrée, un lit de sel parfait. La viande était à mon goût, délic..."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.