Carpaccio w Mondragon
Pokaż restauracje na mapie

4.6
Karta
Rezerwacja stolika
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Mondragon, Otalora Lizentziaduna 18, Mondragón I-20500, España, Mondragon, Spain
"Han dado en el clavo. Arrasate necesitaba un lugar con cocina moderna pero accesible, y Taxka lo logra. Es un buen bar con una gran terraza, pero lo m..."

Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
51 zł
Składniki

Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)

Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)

Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)

Sól
- Ilość 5g

Biały Pieprz
- Ilość 0g

Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)

Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)

Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)

Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)

Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.