Carpaccio w Moghegno
Pokaż restauracje na mapie
4.7
Karta
Rezerwacja stolika
4.7
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Moghegno, Nucleo 8, Moghegno 6677, Switzerland
"Neben der besonderen Sorgfalt bei der Zubereitung (und das spürt man!!) fielen mir auch das frische und elegante Erscheinungsbild und die Liebe zum De..."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.