Carpaccio w Mels
Pokaż restauracje na mapie
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Mels, Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 7320, Mels
"Fine Dining Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5"
4.9
Karta
Rezerwacja stolika
4.9
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Mels, Oberdorfstrasse 5, Mels, Switzerland
"One of the best Michelin star reataurant ever !!! It's a must"
5
Karta
Rezerwacja stolika
5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Mels, Weisstannenstr. 89, 8887 Mels, Switzerland
"Nice and charming swiss restaurant with a good service and a fantastic panoramic view to the mountains. The food was excellent with a good quality."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.