Carpaccio w Martigny-Combe
Pokaż restauracje na mapie
4
Karta
Rezerwacja stolika
4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Martigny-Combe, route du Grand-St-Bernard 5, 1921 Martigny-Croix, 1204, Martigny-Combe, Switzerland
"Comfort does not correspond to a 3 star but rather to a 1 star"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.