Carpaccio w L'Île-d'Yeu
Pokaż restauracje na mapie
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: L'Île-d'Yeu, Rue Gabriel Guist'hau | Port-Joinville, 85350, Ile d'Yeu, France, L'Île-d'Yeu
"Excellent restaurant. The cabbage of the sea is a delight."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.