Carpaccio w Le Bourg-d'Oisans
Pokaż restauracje na mapie
3.9
Karta
3.9
Karta
Miasto: Le Bourg-d'Oisans, avenue Aristide Briand, 38520 Le Bourg-d'Oisans, France
"La cuisine est vraiment très bien, simple,très bonne, les produits frais et le cadre agréable. Le lieu s'adresse particulièrement aux amateurs de vin,..."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.