Carpaccio w Iztapalapa
Pokaż restauracje na mapie
3.7
Karta
3.7
Karta
Miasto: Iztapalapa, Avenida Unidad Modelo 30 | Colonia Unidad Modelo Delegacion Iztapalapa, Mexico City 09250, Mexico
Płatność kartą, Rezerwacja, Miejsca do siedzenia na zewnątrz, Osadzenie
3.7
Karta
3.7
Karta
Miasto: Iztapalapa, Avenida Canal de Tezontle 1512 | Centro Comercial Parque Tezontle, Mexico City 09030, Mexico, Iztapalapa
"Pedí dos platillos: ensalada Titi frutti y arrachera con camarones. Todo de baja calidad, el pan al centro con olor a rancio, caro por lo que recibes...."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
50 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.