Carpaccio w Grézieu-la-Varenne
Pokaż restauracje na mapie
4.3
Karta
Rezerwacja stolika
4.3
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Grézieu-la-Varenne, 9 avenue Emile Evellier, 69290 Grezieu-la-Varenne, France, Grézieu-la-Varenne
"Lunch for a wedding, very good!"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.