Carpaccio w Châtillon-sur-Chalaronne
Pokaż restauracje na mapie
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Châtillon-sur-Chalaronne, 135 Rue Barrit, 01400, Châtillon-sur-Chalaronne, France
Kawiarnia, Dostępny parking, Bezpłatny parking przy ulicy, Darmowe Wifi
4.6
Karta
4.6
Karta
Miasto: Châtillon-sur-Chalaronne, 3 Place du 11 Novembre, 69380 Chatillon, France, Châtillon-sur-Chalaronne
Taras, Na wynos, Dostępny dla wózków inwalidzkich, Menu dla dzieci
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.