Carpaccio w Brantôme en Périgord
Pokaż restauracje na mapie
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Brantôme en Périgord, 13 Boulevard Coligny, 24310 Brantôme En Périgord, France, French Republic, Brantôme en Périgord
Kompleksowe menu z Côté Rivière z Brantôme en Périgord zawierające wszystkie 30 menu i napoje znajdziesz tu na liście. Dla sezonowych lub tygodniowych...
4.5
Karta
4.5
Karta
Miasto: Brantôme en Périgord, 13 boulevard Coligny, 24310 Brantome, France, Brantôme en Périgord
Parking uliczny, Serwuje alkohol, Rodziny z dziećmi, Kuchnia lokalna
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.