Carpaccio w Bourg-en-Bresse
Pokaż restauracje na mapie
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
4.5
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Bourg-en-Bresse, 15 rue Paul Pioda, 01000, Bourg-en-Bresse, France
"Very well cooked dishes. Nice server"
4.3
Karta
4.3
Karta
Miasto: Bourg-en-Bresse, rue Victor Basch | 4 rue Victor Bash, 01000, Bourg-en-Bresse, France
"Located pedestrian street very pleasant site"
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Bourg-en-Bresse, 126 Boulevard De Brou, 01000 Bourg-en-Bresse, France, French Republic
"Excellent at all points of view!"
4.3
Karta
Rezerwacja stolika
4.3
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Bourg-en-Bresse, 12 rue Paul Pioda, 01000, Bourg-en-Bresse, France
"Arrived at 12 with reservation, the service was quick and efficient. The dishes are of good quality and the plates are generous enough. All with a smi..."
4.3
Karta
4.3
Karta
Miasto: Bourg-en-Bresse, 142 boulevard de Brou | 01000, 01000, Bourg-en-Bresse, France
"Petit supply, excellent gastro"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.