Carpaccio w Bormio
Pokaż restauracje na mapie
3.4
Karta
3.4
Karta
Miasto: Bormio, Via Vallecetta 1, Bormio I-23032, Italia, Italy
"Personale gentilissimo! Pizza migliore di Bormio!"
4.2
Karta
4.2
Karta
Miasto: Bormio, Via Coltura 4, Bormio I-23032, Italia, Italy
"È diventato un appuntamento fisso a Bormio. Ottime le trote appena pescate, ma ottime anche quelle affumicate o in carpione lavorate da Andrea e le to..."
4.5
Karta
4.5
Karta
Miasto: Bormio, Via Don Bosco, 10, Sondrio, Italy, Bormio
"Cortesia...sorrisi e prodotti sublimi . Bravi"
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
51 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.