Carpaccio w Berkeley
Pokaż restauracje na mapie
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
4.2
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Berkeley, 1715 Solano Ave Berkeley, CA 94707, 94707-2298, United States
"Fabulous food, great bar, great service. One of our favorites"
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
4.1
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Berkeley, 1463 Shattuck Avenue, Berkeley, 94709, United States Of America
"Insipid food, gummy noodles, under-cooked shrimp, tasteless soup."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.