Carpaccio w BELMONTE PICENO
Pokaż restauracje na mapie
4.3
Karta
4.3
Karta
Miasto: BELMONTE PICENO, Contrada Colle Ete 33, Belmonte Piceno I-63838, Italia, BELMONTE PICENO, Italy
"Il menù non offre molta scelta (a mio avviso un segnale positivo che significa freschezza delle materie prime , buoni i primi e gli antipasti ma quell..."
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Zółtko
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet winny biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Sucha musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.