Carpaccio w Arequipa
Pokaż restauracje na mapie
4.6
Karta
4.6
Karta
Miasto: Arequipa, C. Zela 210, Arequipa, Peru, 04020
"Gran servicio y excelente carne. También probé la carne de alpaca... muy delicada. Si no te gusta la carne, también hay pescado como alternativa. Los..."
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
4.4
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Arequipa, Calle Santa Catalina 302 | Two block from Plaza de Armas, Arequipa, Peru, 04020
Opcje wegańskie, Opcje bezglutenowe, Dostęp dla wózków inwalidzkich, Podaje Alkohol
4.8
Karta
Rezerwacja stolika
4.8
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Arequipa, Calle Misti 403, Arequipa, Peru
Osadzenie, Podaje Alkohol, Akceptuje karty kredytowe, Dostępny parking
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
4.6
Karta
Rezerwacja stolika
Miasto: Arequipa, Calle Ugarte 403, Arequipa 54, Peru
Podaje Alkohol, Opcje wegańskie, Opcje bezglutenowe, Karta Visa
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.