Carpaccio w Aldeia Velha
Pokaż restauracje na mapie
4.2
Karta
4.2
Karta
Miasto: Aldeia Velha, Av. Barão Do Rio Branco, 1062 Centro, Petrópolis I 25680 150, Brasil, Aldeia Velha, Brazil
"Boa comida, carápio variado de bebidas, tudo bem feito e caprichado. Bela atmosfera."
5
Karta
5
Karta
Miasto: Aldeia Velha, Estrada União E Indústria 10550, Itaipava I-25730-735, Brasil, Aldeia Velha, Brazil
Kompleksowe menu z Umami z Aldeia Velha zawierające wszystkie 6 menu i napoje znajdziesz tu na karcie. Dla zmiennych ofert skontaktuj się telefoniczni...
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
52 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.