Carpaccio w Alba Adriatica
Pokaż restauracje na mapie
4.2
Karta
4.2
Karta
Miasto: Alba Adriatica, Via Papa Giovanni XXIII 9, Alba Adriatica I-64011, Italia, Italy
Na tej witrynie znajdziesz pełne menu z Assaggeria Km 431 z Alba Adriatica. Aktualnie dostępnych jest 6 menu i napojów dostępnych.
Cena
Średnia cena klucza Carpaccio wynosi:
51 zł
Składniki
Żółtko jaja
- Ilość 1 jednostka (13g)
Ocet Winny Biały
- Ilość 1 łyżeczka (5g)
Suchy musztarda
- Ilość 2 szczypie (0g)
Sól
- Ilość 5g
Biały Pieprz
- Ilość 0g
Oliwa z oliwek
- Ilość 0.75 filiżanka (162g)
Cytryna
- Ilość 0.5 jednostka (42g)
Sos Worcestershire
- Ilość 1.5 kreski (1g)
Mleko
- Ilość 1.5 łyżeczki (8g)
Wołowina
- Ilość 1.5 funtów (680g)
Sprzężenie zwrotne
Te recenzje dotyczą tylko wymienionych składników.