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Umami Prenzlauer Berg, Knaackstrasse 16-18...
+493028860626
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Jeśli planujesz swoją wizytę w Umami, możesz dojechać komunikacją miejską do stacji U-Bahn-Senefelderplatz, który jest najbliższym przystankiem w odległości 460 metrów od lokalu, w przeciwnym razie, parkings znajdują się w odległości 603 metrów na Tiefgarage Kulturbrauerei.
Karta dań z Umami z Berlin obejmuje około 38 różnych potraw i napojów. W przeciętnym rachunku za danie / napój zapłacisz około 35 zł.
Deep Gold Beef
medium sautierte Rinderspitzen und Pak Choi mit Mango-Julienne, frischen viet. Kräutern, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln Fisch-Mango-Dressing. Gebettet auf Jasmin-Langkornreis (lauwarmes Gericht)
Garnek Rybny
gebeiztes Grill Lachsfilet auf Sellerie, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, Ingwer Knoblauch. Verfeinert mit karamellisierter Sojasoße. Dazu kimchi Jasmin Langkornreis
Burger Banh Bao
gegrillter Rindfleischpatty mit Mango-Coleslaw, frischer Koriander, Umami-Haussoße lieblicher Mango-Chili-Creme im gedämpftem Bao-Brötchen. kimchi Süßkartoffelstäbchen als Beilage
Pagoda Pho
traditionelle 5-Kräuter-Brühe serviert mit kleinen Kohlrouladen gefüllt mit Seitanwürfel, Bio-Tofu Morcheln, Seitanstreifen, Pak Choi, Shiitake Pilzen Sojasprossen auf gedämpften Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander Frühlingszwiebeln
Summer In Rolls
2 Sommerrollen gefüllt mit gegrilltem Lachsfilet oder Garnelen, viet. Kräutersalat Vermicellinudeln. Serviert mit Hoisin-Kokos-Dip
Spring In Rolls
2 gold gebackene Rollen mit Rindertartar, Morcheln, Glasnudeln, Möhren und Weißkohl. Dazu kimchi Limetten Fisch Soße zum Dippen